Dry Food

Product of Japan.
shio Konbu adalah lembaran Tipis rumput laut yang direbus dengan kecap,mirin dan gula kemudian dikeringkan dan dipotong kecil-kecil. Rasa dan aromanya sangat manis dengan sedikit sentuhan asin. karena rasanya yang sangat khas jika dibuat sendiri rasanya tidak akan sama dengan shio konbu original dari Jepang .

Ingredients: Seaweed, Spices (Amino Acids), Water, Salt, Sugar, Soy Sauce, Premature Amino Acids, Protein Hyrolyzate, Caramel Coloring Class 1, Regulatory Acidity (CItric Acid)

Product of Japan.
Tororo Kombu adala rumput laut yang telah direndam dalam cuka selama sehari sebelum diserut menjadi serpihan halus dan dikeringkan, cara membuat kaldu dari totoro konbu ini tinggal menambahkan kecap dan iar mendidih ke serpihan tororo konbu sudah menghasilkan sup yang lezat.
bisa ditambahkan ke salad cuka yang dikenal sebagai sunomono dan juga merupakan penyedap rasa yang sangat populer dalam bola nasi o-nigiri dengan Nol kalori menjadikan alternatif penyedap rasa yang memang suka makanan sehat tapi tetap enak. Karena Prosesnya sudah dikeringkan Tororo konbu dapat di simpan di tempat yagn kering dalam jangka waktu yang lama tanpa takut rusak .

Ingredients: Seaweed, Vinegar, Glucose Syrup.

Japanese Product

Ingredients : Kelp. Contains 1 kg

Konbu merupakan rumput laut kering yang pada umumnya dijadikan sebagai bahan utama pembuatan kuah kaldu yang biasa di sebut Dashi di negara jepang, biasanya akan dimasak bersama dengan sayur-sayura atau daging, dan dapat juga diolah sebagai lauk teman makan nasi.
Dashi kombu adalah kaldu bening yang diambil dari kombu. Kombu didiamkan di dalam panci yang berisi air, dimasak hingga mendidih, Kombu diangkat, dan air rebusannya siap digunakan.

Kombu mentah dijual dalam bentuk kering dengan ukuran yang berbeda-beda sesuai harga dan sesui dengan keperluan.